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松村 佳子 [Matsumura Keiko] Profile

1991年土井勝家庭料理研究社入社。
故土井勝氏のもとで家庭料理の心を学び、調理指導や地域開発、店舗開発コーディネイト、
メニュー開発などの業務を担当した後、1996年に独立。
独立後は、自身の幅を広げるために、イタリア、フランスをはじめとする欧米・アジア各国を訪問し、現地レシピを研究・体感。
1997年に「幸せな食卓が海を越えて世界中が豊かになりますように…」という願いをこめた食のトータルプロデュース&コーディネイト企業=テーブルオーシャン設立。
レシピ開発や食品メーカーとの共同商品開発をはじめ、料理教室運営、テレビ・雑誌・ビデオ・WEBなどでの料理監修・出演・フードコーディネートなど、食に関するあらゆるジャンルに挑戦!

→お問い合わせ先:株式会社K&Tクリエイト